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沈阳:10家肉品专卖店试点追溯电子秤

2016-10-12 09:28 辽沈晚报

导读:沈阳10家肉品专卖店开始试点“肉品质量全程追溯电子秤”(简称电子秤),这款电子秤除称重外,还可以通过扫描小票二维码追溯购买的肉品来源全过程。

  沈阳10家肉品专卖店开始试点“肉品质量全程追溯电子秤”(简称电子秤),这款电子秤除称重外,还可以通过扫描小票二维码追溯购买的肉品来源全过程。

  该款电子秤外观跟正常电子秤差不多,但多了一个读卡器,具有计量和追溯的双重功能。市民购买肉品时,电子秤能打印出肉品的“身份证”小票,其中包括肉的品名、单价、数量、金额、销售时间、检疫证明号、屠宰场名称、质检员姓名、经销点名称等信息。通过扫描小票上的二维码就可以了解到生猪体重和送货到店的时间等。一旦发生食品安全问题,相关部门可以找到问题源头。

  据沈阳市动物检疫所介绍,目前,电子秤试点系统运行稳定,今后计划逐步推进使用范围。