轰轰烈烈的无人零售大战从街头烧到巷尾，无人零售终端受到越来越多人的重视。现在，一个新的战场已经开启，这就是办公室。

　　新零售为什么看中了这个市场?

　　新零售强调“人、货、场”，为何看中办公室这个消费场景?我们首先要了解到，目前在一、二线城市中，有将近一亿的上班族，并且以80、90后为主，这些年轻人正是主力消费人群，并且在办公室这样一个较为封闭的消费场景里，无人零售终端的购买频次、消费转化率都远远超过其他的消费场景。因此，办公室零售可以视为最贴近消费者的线下流量新入口。

　　如今“扫码买零食”的场景开始在越来越多的办公室开始出现。和街边的便利店相比，显然办公室内的零售终端离消费者更近，对消费者来说更为方便。但其服务单位更小，所以在选品和运营方面需要更精细化。在办公室新零售这个战场，老牌战将当属自动售货机。很多写字楼里都可以发现它们的身影，主要以瓶装饮料、咖啡、袋装零食等为主。最近加入战局的新贵主要是开放式货架和共享冰箱。这几种类型的设备代表着两个发展方向：考验人性的开放式货架VS智能化自动售货机，究竟两条线路会走向何方?这场混战各家战力如何?不妨先了解这些办公室新零售玩家：

　　设备类型：开放式货架

　　1、产品形态：“简易货架+支付标签”极低成本组合，可放置于办公室角落或茶水间，提供零食、饮品、代餐等产品。

　　2、选品及精细化运营：人工+智能选品系统，即根据每个企业员工的喜好，提供不同的零食。

　　3、合作模式：目前和企业的合作形式主要有三种：第一种是企业员工自费购买零食，零食货架提供商自负盈亏，企业不负责管理，也不收取场地费用;第二种是企业提供零食补贴，员工购买零食享受部分折扣;还有一种是企业总包的形式，由企业付费购买零食作为员工福利免费向员工提供。目前，无人货架供应商的主要收入均来自商品销售。

　　4、货损率：整体货损率低于 5%。

　　总结：这是一门对极度依赖特定消费场景的生意，更是一门需要和人性对抗的生意。开放式货架最大限度降低了设备成本，但显然面临人性考验，由于完全开放，容易损失货品，在一线城市部分企业可行，但扩大经营、市场下沉则不太可能。

　　设备类型：共享冰箱

　　1、产品形态：共享冰箱分为两种，一种是简易小型家用冰箱，贴扫码标签依靠消费者自觉支付。另一种是智能冰箱，以Pantry智能冰箱为例，它集成了一台订制的Android平板电脑，连接了信用卡读卡器，用户可以刷卡支付，随后从冰箱中取走食品。客户无需输入所取走食品的信息，通过射频标签(RFID)技术，Pantry冰箱能够检测什么食品被拿走，并自动刷卡收费。

　　2、选品及运营方向：所售商品以生鲜蔬果、需冷藏的乳制品等为主，由于销售食品保质期短、机身容量小，因此需要每天补货。未来很可能会成为超市、便利店的延长线，类似把超市和便利店变成自己的前置仓。

　　3、货损率：整体货损率在8%左右

　　总结：冰箱的特性决定了它适合于销售夏天的冰饮及生鲜类食品。生鲜行业门槛较高，控制水果损耗是个难题。比起扎堆的零食货架赛道，水果并不易做，背后需要长时间的供应链打磨和规模优势。

　　设备类型：智慧自动售货机

　　视美泰智慧自动售货机解决方案

　　1、产品形态：智慧自动售货机由“货柜+触摸屏”构成，消费者选定商品后可通过投币或者扫码支付宝、微信支付等方式完成购买。

　　2、选品：自动售货机自带冷藏及加热功能模块，所以可售产品范围更广，包括瓶装饮料、袋装零食以外，还可以销售现磨咖啡、冷藏饮品、鲜榨果汁等。

　　3、盈利方式：主要来自两个方面，一是售货机内的商品销售，另一方面来自于广告收入。

　　4、产品特点：定位为服务中小企业，具备智能化的销售模式，可获取销售数据及用户画像，利用大数据进行智能化运营。

　　5、货损率：0

　　视美泰认为物联网时代智慧化终端将成为真正的主流大势

　　总结：相较于开放式货架及冰箱，智慧自动售货机在体积和成本上更高一些，但其销售的商品SKU更多，且品类更广。同时不存在货损情况，且设备可实现联网集中管控，智慧化运营，有利于向二三线城市扩张，渠道可进一步下沉。

　　结语：

　　目前办公室新零售的战场厮杀才刚刚开始，在北京、上海、杭州等城市，极低门槛易于复制的完全开放式的零售货架和冰箱开始流行，但和智慧自动售货机相比，开放式货架和冰箱几乎没有智能化运营的空间。这和初期ofo与摩拜情况极为类似，激烈竞争中非智能化的ofo最终放弃车海战术，转向了物联网智能化，所以视美泰认为办公室无人零售的赢家同样是智能化。因此从长远来看，智慧自动售货机在办公室这个特定消费场景的激烈竞争中，将占据更大的优势。