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新零售助力,国内首个咖啡独角兽诞生

2018-07-27 09:33 小豆Beans

导读:今年的7月11日,瑞幸咖啡宣布完成A轮2亿美元融资,业内人士分析融资后的瑞幸估值将达到10亿美元,融资完成后瑞幸咖啡正式成为我国咖啡界第一家独角兽公司。

  今年的7月11日,瑞幸咖啡宣布完成A轮2亿美元融资,业内人士分析融资后的瑞幸估值将达到10亿美元,融资完成后瑞幸咖啡正式成为我国咖啡界第一家独角兽公司。

新零售助力,国内首个咖啡独角兽诞生

  独角兽的诞生

  瑞幸从今年的1月份开始试营业,短短的半年时间,瑞幸已经完成门店布局五百多家,在今年年初的这几个月的时间里,瑞幸咖啡相继在北京、上海等13个城市试点营业,在试营业期间,瑞幸咖啡取得了骄人的成绩,累计订单量达到300万单,销售咖啡500多万杯,服务用户达到130多万,而这一切都要归功瑞幸在线上做的努力。4月18日,瑞幸咖啡APP在苹果手机应用商店美食佳饮免费榜上排到了第一名,而在试营业中,瑞幸的运营模式已经趋于成熟。

  完善的供应链、成熟的运营模式、潜力巨大的市场让瑞幸深受各方投资人的喜爱,先后几次融资让这个咖啡新生儿迅速成长为独角兽,不得不感叹时势造英雄,瑞幸在合适的时机中诞生,从出生就备受关注,一路狂奔到10亿关口,所花时间之短让人惊叹,而一路基本没有受到曲折,这不禁让其他饱受挫折的创业者们眼红不已。

新零售助力,国内首个咖啡独角兽诞生

  新零售的魅力

  市面上的咖啡品牌这么多,为什么瑞幸能这么成功?其实这都要归功于新零售的魅力,瑞幸咖啡和其他咖啡店最大的不同是瑞幸主打的是新零售模式,即线下门店APP点单支付,可以选择堂食、自提或外送,就算前往瑞幸咖啡门店,顾客仍然需要用APP进行点单,外送则支持1.5~2公里的外送服务,在30分钟内将咖啡送到用户手中。瑞幸的新零售属性让它能在众多咖啡品牌店中脱颖而出,那这种新体现在哪里呢,且听小编慢慢道来。

  1、门店多,覆盖广

  和星巴克的深耕细作不同,瑞幸采取的是粗暴的开店模式,从第1家到第500家,只用了半年多的时间。这种不计后果砸钱开店的行为不是所有公司都适用,应该说瑞幸从成立就立志成为全国最大的咖啡品牌,而众多的门店也为消费者购买提供了方便。而国内众多品牌的奶茶店、咖啡店都是一家家开起来的,这样做确实能降低风险,但是最后它们都只发展成了区域性的品牌,没有进一步扩张,这是瑞幸新颖的地方。

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  2.价格适中,宣传得力

  就以大杯的卡布奇洛为例,瑞幸和星巴克的容量都是一样的,星巴克的价格是31元,而瑞幸只要24元,在价格上瑞幸更有优势,而瑞幸的品牌宣传非常给力,除非是星巴克的死忠粉,一般的消费者都是将二者等价的,这个时候价格上的优势就体现出来,消费者们更愿意选择瑞幸而不是星巴克。

  3.多场景配置,适合更多消费者

  和星巴克不同的是,瑞幸咖啡为消费者提供了多种购买方式,星巴克只能堂食或自提,瑞幸则堂食、自提或外卖均可。可不要小看了这个外卖,瑞幸的外卖服务可是吸引了无数人放弃星巴克的原因,毕竟夏天天气太炎热,谁也不想为了一杯咖啡去体验炎炎酷日。

新零售助力,国内首个咖啡独角兽诞生

  瑞幸的成功给我们的创业者们提了个醒,不怕你不努力只怕你入错行,当然瑞幸能短时间内发展的这么大,也和它有些优秀的创业团队有关系。但是还是想说新零售的魅力确实太大,前有阿里巴巴、京东这样的巨头企业,后有猩便利、小豆网络这样的无人零售企业在追赶,也许还有人多人在质疑这个模式,但是时间或给我们答案。